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恒通技術寶典 | 萬能原(復方氨基酸)注射液功效解析—賴氨酸

恒通動保國家四類新獸藥萬能原(復方氨基酸)注射液自上市以來,因其過硬的治療效果,受到了廣大用戶的喜愛,尤其針對母豬產程長、產后不食、病弱仔豬的調理,效果非常顯著。那么,它為什么有這么好的效果呢?下面我將對其進行解析。

我們都知道,動物生命活動三大必備營養物質分別是糖類、脂肪、蛋白質。蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是組成機體一切細胞、組織的重要成分,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。而氨基酸是構成蛋白質的基本單位。恒通的萬能原(復方氨基酸)注射液是專門針對動物機體特征設計,科學組方富含19種動物所需氨基酸,即:門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、氨酪酸、鹽酸組氨酸、鹽酸賴氨酸、色氨酸、鹽酸精氨酸、脯氨酸、鹽酸半胱氨酸。其中賴氨酸對動物生命活動尤為重要,今天我們就來聊一聊萬能原(復方氨基酸)注射液的成分之一——賴氨酸。

賴氨酸又稱為生長性氨基酸,是合成動物機體組織蛋白的必需物質,也是體內酶、激素、抗體等重要物質的主要成分,在食品工業、養殖業和飼料工業中都有著十分重要的地位。


一、賴氨酸的理化性質

賴氨酸的化學名稱為 2、6-二氨基乙酸,是蛋白質中唯一帶有側鏈伯氨基的氨基酸,單胃動物完全不能自行合成賴氨酸,必須由食物攝取。是哺乳動物的必須氨基酸和生酮氨基酸。

二、賴氨酸的營養功能

1、參與體內蛋白質以及酶的合成

賴氨酸作為豬的必須氨基酸對促進豬的健康生長發揮了重要的營養生理作用。其重要的生理功能是參與體蛋白的合成。如骨骼肌、酶和多肽激素的合成。是生酮氨基酸之一,當缺乏可利用的碳水化合物時可參與生成酮體和葡萄糖的代謝(在禁食情況下是重要的能量來源之一),維持體內酸堿平衡,參與脂肪的代謝,另外賴氨酸可以提高機體抵抗應激的能力。

2、提高飼料轉化率

徐賜良(1991)研究結果表明,用豆餅和棉仁餅為主要蛋白源配制的基礎飼料中添加0.1%-0.3%的賴氨酸和 0.1%-0.2%的蛋氨酸,肉豬日增重可達 734-755 克,肉料比為2.95-2.85:1比不增加的對照組分別提高 6.7%、7.6%和 1.2%。這證明了賴氨酸在維持豬的營養需要的同時也提高了飼料的轉化率。

3、提高豬的瘦肉率

飼料中添加賴氨酸能改善屠體質量,降低背膘厚度提高瘦肉率。歐洲市場上20%~30%的賴氨酸用于提高瘦肉率。在已有的研究中表明,通過營養調控可使肌內脂肪含量增加,同時維持背膘厚和瘦肉率不顯著變化。日糧的蛋白質與能量比主要決定豬體蛋白質和脂肪沉積,提高賴氨酸能量比可提高豬的瘦肉率,而降低肌內脂肪含量。同樣張曦等也發現賴氨酸在豬的體內主要的生物學作用是合成肌肉蛋白,瘦肉沉積高的豬比瘦肉沉積低的豬需要較高的賴氨酸。

三、賴氨酸對不同階段的豬的作用

1、針對母豬

改善母豬泌乳期的哺乳性能,提高仔豬的成活率、窩日增重、斷奶個體重以及個體日增重

Johnston等實驗表明,不同母豬在泌乳期對賴氨酸的需要量主要受泌乳量,母豬體重及產仔數等因素的影響。在日糧中提高母豬泌乳期賴氨酸的量,能顯著提高仔豬的成活率、窩日增重、斷奶個體重以及個體日增重,同時也會改善母豬的哺乳性能。在泌乳期,當采食量達不到泌乳所需的營養物質時,母豬會自動用體儲維持一定的泌乳量,在日糧中增加賴氨酸的量可以減少母豬泌乳期的個體失重(King,1993)。若期間母豬產仔過多,營養不足,失重就會加大,斷奶后恢復的時間就長,導致母豬的發情間隔延長。

2、針對仔豬

參與組織蛋白合成,減少應激

仔豬出生后,代謝旺盛,生長速度很快,必須提供充足的營養。研究表明,早期斷奶仔豬賴氨酸攝入量不足會影響胰腺組織的功能,從而影響組織蛋白的快速合成,不利于仔豬的生長發育(黃葦等,2005年)。針對仔豬早期斷奶階段出現的應激問題,丁發源等于1995年研究得出降低早期斷奶仔豬日糧蛋白質,添加限制性氨基酸的量,能使仔豬的腹瀉率下降。這說明賴氨酸能降低仔豬的應激,對生長有很大的好處。

3、針對生長育肥豬

提高蛋白質合成率與瘦肉率,改善應激,提升豬只生產性能

賴氨酸是生長性氨基酸,在日糧中添加會使機體蛋白質沉積率增大。研究表明,隨著日糧賴氨酸的增加,豬的背膘厚降低,眼肌面積和瘦肉沉積量顯著增加。蛋白質合成效率提高,提升豬只生產性能,有效改善豬的應激性。另外,賴氨酸的添加也能平衡日糧中的氨基酸,減少尿素氮的排出,從而緩解高溫應激。


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